烤串排烟风机
在安装和使用烤串排烟风机时，需综合考虑设备性能、安装位置、维护保养及安全规范，以确保高效排烟并符合环保要求。以下是关键要点：
1. 风机选型建议
- 风量计算：根据烧烤炉大小和烟量选择，一般建议每小时风量≥炉具面积的20倍（如1㎡炉面需2000m³/h以上）。
- 风压要求：管道较长或弯头多时需中高压风机（静压≥300Pa）。
- 材质选择：不锈钢（如304）更耐油烟腐蚀，优于普通铁质。
- 推荐类型：离心风机（噪音低、风压高）或轴流风机（风量大、成本低）。
2. 安装注意事项
- 位置：优先安装在烟源正上方（如顶吸式）或侧方（侧吸式），距离烤炉1.2-1.5米为宜。
- 管道设计：
- 管道尽量短、直，减少弯头（每增加一个90°弯头，风量损失约15%）。
- 直径匹配风机入口（常见Φ150-250mm），避免变径。
- 室外排烟：出口加装防雨帽，避免倒灌；若排至公共烟道，需确认承压能力。
3. 净化与环保
- 油烟净化器：多数地区要求安装（如静电式或UV光解），净化效率需≥85%（参考GB 18483-2001）。
- 排放高度：室外排放口应高于屋顶，避免扰民。
4. 电源与安全
- 电压：大功率风机需380V三相电（如≥2.2kW），小功率可用220V。
- 防火措施：
- 管道定期清理油垢（至少每季度一次）。
- 风机电机需防爆型号（如dⅡBT4），避免火花引燃。
5. 维护与清洁
- 日常维护：
- 每周清理滤网或集油盒。
- 检查皮带松紧（皮带传动型）。
- 深度清洁：每半年拆卸叶轮，用烧碱溶液去除顽固油污。
6. 噪音控制
- 选用低噪音机型（≤65dB为佳）。
- 加装消音器或软连接减震。
常见问题解决
- 排烟不畅：检查管道堵塞、风机反转或电压不足。
- 异味残留：净化器失效或活性炭饱和（更换周期约3-6个月）。
合规提示
- 咨询当地环保部门，确认是否需要办理《排污许可证》。
- 商用场所安装需通过消防验收。
合理选型和规范安装能显著提升排烟效果，延长设备寿命，减少投诉风险。建议优先咨询专业通风工程公司进行现场评估。
